プーアル茶の良い香りと味わい深さ

プーアル茶 香り,プーアル 味

 

プーアル発祥の地

日本に伝わっているお茶の種類はかなり多く烏龍茶や緑茶、プーアル茶など本当に数え切れないほどの種類があります。

 

発酵のさせ方や煎り方…お茶のいれ方一つでも味わいや香り、さらには種類まで変わってしまうので驚きですよね!中でもプーアル茶と呼ばれるダイエットに効果が高いと言われているお茶は、茶葉の中でも二種類あるというのが特徴です。

 

 

プーアル茶というのをご存知でない人もいるかもしれないので簡単に説明させていただきますと、雲南省という地域で大昔から育てられてきた茶葉です。元々は自生していた物のようですが、最近は人が管理して育てているようです。

 

普通の茶葉と違い、結構背の高い木になる葉っぱなのも特徴的ですね。一般的には中国茶として認識されていることが多いと思います。

 

より美味しいプーアル茶を飲みたいのであれば、標高の高い場所で育った物が良いそうです。気圧の低い場所で育つことによって成分や栄養素が凝縮している上に旨味もでてきやすいそうです。お高そうですが、是非そんな濃厚なプーアル茶を飲んでみたいものです♪

 

良薬口に苦し…?

見出しに書いたように、日本には昔からよく効く物は苦く美味しい物ではないという風習があります。実際に薬なんかで甘くて美味しい物なんてほとんどないですし、食べ物でも健康に効果のある物といえば独特の旨味はあるものの苦いものが多い気がします。

 

なので、プーアル茶のようにダイエットにも非常に高い効果を発揮してくれるにもかかわらず、健康面でも様々な部分で効果を期待できるものは苦そうだし続けて飲むには特訓が必要かも…なんて考えている人もいるのではないでしょうか?
 
私も始めはそんなイメージしかなかったです。ましてやプーアルの茶葉はかなり黒く見るからに苦そうだったので!

 

プーアル茶 香り,プーアル 味

ですが、実際に飲んでみると色とは裏腹に甘くてコクのある味わいが舌を包み込んでくれます。

 

香りもキツすぎずほのかに甘くフルーティな香りが、フワっとただよってきてとても上品さを感じる飲みものだと感じています。

 

葉っぱには先ほども書きましたが、生茶と呼ばれるものと、熟茶と呼ばれるものがあります。熟茶の方はよくしっかりと熟成させているので、奥行きのあるしっかりとした味わいがありとても美味しいです。

 

134万人が感動したダイエットプーアール茶

 

 

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